Easiest Way to Prepare Delicious Pecel Lele Mercon

Pecel Lele Mercon.

You can have Pecel Lele Mercon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pecel Lele Mercon

1. Prepare 2 ekor of lele jumbo.
2. It's 1 bks of masako sapi.
3. You need 1 sdm of gula pasir.
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. It's 3 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 ons of cabe rawit atau sesuai selera.
7. It's 1 bj of tomat.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
10. Prepare 1 sdt of kemiri bubuk.
11. Prepare 1 of santan kara.
12. It's 1 ikat of kemangi.
13. Prepare 1 sachet of bumbu lodeh.
14. You need 2 biji of cabe merah besar.

Pecel Lele Mercon instructions

1. Potong menjadi 3 bagian dan goreng lele sampai kering.
2. Haluskan semua bumbu bawang putih bawang merah cabe daun jeruk tomat dll.
3. Tumis bumbu halus dan instan sampai harum kemudian masukan santan, merica bubuk kemiri bubuk gula dan penyedap.
4. Tambahkan air 750ml tunggu sampai mendidih, kemudian masukan lele aduk sebentar dan terakhir kemangi..
5. Icip kadar asin atau manisnya sesuaikan dengan lidah kita, sajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: