Recipe: Tasty Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur.

You can have Mie Ayam Jamur using 35 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Jamur

1. It's of bahan.
2. Prepare of mie ayam siap pakai.
3. Prepare of kangkung/sawi.
4. It's of daun bawang.
5. It's of bawang goreng.
6. You need of bakso siap pakai.
7. You need secukupnya of lada, garam, penyedap,gula.
8. Prepare of bahan ayamnya.
9. Prepare 1 kg of ayam filet (rebus &suir suir).
10. Prepare sebungkus of jamur payung (suir).
11. It's 1 buah of bawang bombay iris.
12. Prepare 2 lembar of daun bawang iris.
13. You need 4 sdm of saus tiram.
14. It's 150 ml of air.
15. Prepare 2 of serai.
16. You need 3 of daun jeruk.
17. It's 3 of daun salam.
18. It's seruas of lengkuas.
19. Prepare 2 sdm of kecap manis.
20. You need 1 butir of gula merah.
21. Prepare 2 sdm of minyak wijen.
22. Prepare of bumbu halus.
23. You need 5 of bawang putih.
24. Prepare 8 of bawang merah.
25. Prepare 4 of kemiri.
26. It's seruas of kunyit.
27. You need seruas of jahe.
28. You need of minyak untuk menumis.
29. You need of kuahnya.
30. It's of haluskan bawang putih dan lada.
31. Prepare of tulang ayam.
32. It's 1000 ml of air.
33. Prepare of minyak ayam (udah ada resepnya).
34. It's of sambalnya.
35. You need of cabe rawit, rebus dan haluskan.

Mie Ayam Jamur instructions

1. Bikin ayamnya dulu ya... tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan lenhkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, masukan ayam suirnya aduk rata lalu tambahkan air dan bahannya untuk ayamnya, masak sampai air menyusut tp ga kering ya.,tes rasa. sisihkan.
2. Untuk kuahnya... tumis bawang putih dan lada sampai matang, tambahkan air dan tambahkan tulang ayam buat gurih kuahnya. tambahkan bumbu lainnya garam, penyedap dan gula.. biarkan matang. sisihkan.
3. Rebus mie ayam nya sampai matang..
4. Penyelesaiannya.. siapkan mangkok tuangkan 2sdm minyak ayam sedikit mecin (sy skip) 1sdm kuah ayam 1sdt kecap asin aduk rata tambahkan mie nya aduk rata, beri atasnya ayam, kangkung, beri taburan bawang goreng dan daun bawang.. lalu siram dengn kuah dan bakso (atau bisa di pisah kuah dan baksonya) beri sambal, saus sambal, cuka atau jeruk, kecap..
5. Siap dihidangkan dengan keluarga tercinta.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: